Die Firma Boddart GmbH freut sich, dass das bekannte Haus Galgenvenn wieder einen erfahrenen Eigentümer hat den wir ihn in vollen Zügen unterstützen können. Um die Gäste mit einem umfänglichen Angebot an Kaffeegenuss zu verwöhnen, steht sowohl mit der 2-gruppigen Faema E98 UP ein erprobter Siebträger bereit. Um effizient bei hohem Gästeaufkommen zu arbeiten, wird die E98 von einer La Cimbali Magnum Mühle versorgt. Dieser ermöglicht ein vormahlen für mehrere Portionen und einen integrierten Tamper. Schnelles Arbeiten ist somit für das Personal kein Problem mehr.
Doch das Haus Galgenvenn geht für seine Gäste sogar noch einen Schritt weiter. So ist es dank der Schaerer Soul ein leichtes, seinen Gästen alle gängigen Milchspezialitäten inkl. Kakao, in bester Qualität zu servieren. Durch einen 10 Liter Milchkühler gerät auch bei hohem Andrang kein Mitarbeiter ins Schwitzen. Die Neueröffnung ist zur zweiten Jahreshälfte geplant.
Wir freuen uns auf eine weitere langjährige Partnerschaft.